1 pacote de massa folhada
400g de bacalhau demolhado
1 cebola
2 dentes de alho
3 ovos
1 pacote de natas
Azeite
Salsa
Forre a forma de tarte com a massa e pique a mesma com um garfo.
Coza o bacalhau em água e leite, de modo a que fique bem fofinho.
Refogue a cebola e o alho em azeite.
Misture o bacalhau e deixe alourar.
Quando o bacalhau estiver lourinho misture a salsa picada a gosto.
Cubra a massa folhada com a mistura de bacalhau.
Misture o pacote de natas com os três ovos batidos e deite sobre a quiche.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºc durante 30 minutos ou até a massa estar dourada.
Tenho que experimentar esta! :-)
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